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| La consommation de viande de porc en Gaule entre la fin de l'âge du fer et la période romaine. Ruptures et continuités |
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Publié dans :
Horard-Herbin, Marie-Pierre ; Laurioux, Bruno / Pour une histoire de la viande : fabrique et représentation de l'Antiquité à nos jours. Fabrique et représentation de l'Antiquité à nos jours, Rennes : Presses universitaires de Rennes ; Tours : Presses universitaires François-Rabelais de Tours, 446 p.. Pages :93-116
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Textes recensés dans le même document
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DUVAL, Colin, HORARD, Marie-Pierre, CUCCHI, Thomas, LEPETZ, Sébastien
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Cote BIU Santé Médecine :
201418
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Méd. ancienne : médecine grecque et romaine
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fiche entrée le 18/10/2017
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